櫻桃的營養價值與食用功效

2023-06-26 來源 : 花圃園
責任編輯 : 花譜子

櫻桃自古就被叫做“美容果”,中醫古籍里稱它能“滋潤皮膚”“令人好顏色,美態”。櫻桃不僅顏色艷麗,而且味道甘美、營養豐富。那么櫻桃的營養價值與食用功效有哪些那?下面就和小編一起來看看吧。

一、櫻桃的營養價值

櫻桃味甘,性溫,無毒。每100克可食部分中含有水分88克,蛋白質1.1克,脂肪0.2克,膳食維0.3克,碳水化合物9.9克,鈣4毫克,磷24毫克。鐵0.3毫克。鋅0.4毫克。胡蘿卜素10微克,維生素B0.03毫克,尼克酸0.3克,維生素C23毫克,還含有檸檬酸、酒石酸等有機酸。

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二、櫻桃的食用功效

1、美白祛斑:因為櫻桃中的維生素C和鐵含量高,長期吃櫻桃能夠讓面部紅潤,還有美白祛斑的功效。

2、抗貧血:櫻桃的含鐵量特別高,位于各種水果之首。常食櫻桃可補充體內對鐵元素的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。

3、祛風濕:櫻桃含有花色素、花青素、紅色素等,它的有效抗氧化作用比維生素E的抗衰老作用更強,可以促進血液循環,有助尿酸的排泄,能緩解痛風、關節炎所引起的不適,其止痛消炎的效果。

4、防治麻疹:麻疹流行時給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染,櫻桃核則具有發汗透疹解毒的作用。

5、收澀止痛:櫻桃可以治療燒燙傷,起到收斂止痛,防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。

6、保護視力:櫻桃中維生素A含量高,長時間使用電腦容易造成眼睛近視,所以櫻桃是保護視力的絕佳水果。

好了,有關櫻桃的營養價值與食用功效的話題就為大家介紹到這里,希望可以對大家有所幫助,同時也希望大家了解了櫻桃的營養價值與食用功效后,可以知道更多的花卉知識,從而使我們的生活變得更加美好和快樂。

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