榴蓮核能吃嗎，榴蓮核的功效和作用及食用方法

榴蓮的營養價值很高，富含蛋白質、脂肪、膳食纖維、多種維生素、鈣、磷、鉀等礦物質，屬于滋補類的水果。那么大家對榴蓮核了解多少那？下面就和小編一起來看看吧。

一、榴蓮核能吃嗎

榴蓮核是可以吃的。榴蓮核即榴蓮果肉中的種子，可直接剝皮食用，也可加水煮熟后食用。榴蓮核和榴蓮的營養價值相似，屬于溫性食物，適當食用有助于緩解痛經等癥狀。

二、榴蓮核的功效和作用及食用方法

榴蓮核含有豐富的維生素和多種微量元素，有一定的食用價值。第一、榴蓮核和榴蓮一樣，含有很高的熱量，能夠及時的補充人體所需的能量。第二、榴蓮核含有豐富的維生素A、B、C，可以增強人的視力，改善肝功能以及提高人的免疫力和抵抗力。第三、榴蓮核當中含有鈣、鐵、鋅、鎂等微量元素，可以維持和幫助身體健康成長。第四、中醫認為榴蓮核具有健脾益胃、滋陰補腎的功效作用。

榴蓮核的吃法：

1、買個榴蓮開苞后把肉核分離出來，肉就直接張開嘴巴用牙齒吃，不用教了哈。

2、放鍋里水淹著，中火煮20分鐘左右，撈出來用冷水冷卻一下。

3、小心剝開核皮，這個核的質感和其他堅果類似，煮熟之后是有點粉的感覺。

做法：榴蓮殼、榴蓮酥的做法、榴蓮怎么打開、榴蓮千層蛋糕的做法

好了，有關榴蓮核的話題就為大家介紹到這里，希望可以對大家有所幫助，同時也希望大家了解了榴蓮核后，可以知道更多的花卉知識，從而使我們的生活變得更加美好和快樂。